Harga Kepiting Bakau

Harga Kepiting Bakau Cilacap

Harga Kepiting Bakau Terbaru
Kepiting bakau (Kepiting Mangrove Cilacap) merupakan kepiting yang sering dikonsumsi oleh masyarakat karena memiliki rasa lezat. Adapun jenis kepiting bakau yang biasa dikonsumsi ada empat macam yaitu Scylla serrata atau kepiting lumpur besar, Scylla tranquebarica atau kepiting lumpur ungu, Scylla olivacea atau kepiting lumpur orange, dan Scylla Serrata atau kepiting lumpur hijau. Jika anda ke pasar membeli kepiting bakau, maka anda akan menemukan harga kepiting bakau perkilonya berbeda-beda tergantung ukuran. Karena jenis kepiting mempengaruhi tingkat harga jual. Kepiting yang dijual di pasar merupakan kepiting bakau yang segar dan masih hidup sehingga dapat dikatakan harga kepiting perkilo sangat mahal. Akan tetapi biasanya Kepiting yang dipasar lokal adalah kepiting yang kualitasnya rendah alias tidak masuk "Kualitas Eksport" jadi wajar saja kalau harganya memang lebih murah.

Mengenal Kepiting Bakau | Kepiting Bakau Cilacap

Kepiting Bakau Petelor

Kepiting Bakau

Kepiting bakau merupakan salah satu jenis hewan berkaki sepuluh yang hidup alami (habitat) nya di wilayah pantai berair payau, terutama di wilayah hutan bakau yang berlumpur tebal, saluran dan tambak-tambak, sampai menjangkau laut dekat pantai. Kepiting Bakau dengan nama ilmiah Scylla serrata termasuk ke dalam dalam kelas Crustacea, subkelas Malacostraca, ordo Decapoda, famili Portunidae dan genus Scylla. Saat ini dikenal ada 4 (empat) jenis kepiting dari genus Scylla, yaitu Scylla serrata, Scylla tranquebarica, Scylla paramamosain, dan Scylla olivacea (Keenan,1999). Kepiting bakau umum ditemukan pada hampir di seluruh perairan pantai Indonesia, terutama di daerah mangrove, di daerah tambak air payau atau muara sungai.

Kepiting Bakau Scylla Serrata | Kepiting Jeruju | Kepiting Hijau

KLASIFIKASI KEPITING BAKAU

Kingdom        : Animalia
Phylum           : Arthropoda
Sub Phylum   : Crustacea
Class               : Malacostraca
Ordo               : Decapoda
Family            : Portunidae
Genus             : Scylla

Sesuai dengan namanya yaitu Giant Mud Crab (Kepiting Raksasa Lumpur), kepiting ini adalah jenis kepiting yang paling besar, maksimal 2-3 kg/ ekor. Dari segi pertumbuhan jenis kepiting ini adalah yang paling cepat besar. kepiting jeruju ini lebih suka hidup di lumpur daripada ngeleng (membuat rumah dengan membuat lubang pada tanggung tambak). Namun dari segi kekebalan dan ketahan jenis kepiting ini yang paling rendah. mudah terkena virus WSSV (White Spot Syndrome Virus). Capit mudah lepas/ patah ketika diikat.